Bel Colle Barbaresco este un vin roșu de excepție, produs în regiunea Piemont din Italia, utilizând exclusiv struguri Nebbiolo. Acest vin se remarcă prin eleganța și complexitatea sa, fiind apreciat de cunoscători pentru profilul său aromatic distinctiv.

Note de degustare:

Arome: Fructe de pădure roșii, trandafir și piele nouă, cu nuanțe subtile de tutun.
Gust: Paleta gustativă este plină de savoare și rafinament, evidențiind cireșe Morello, compot de căpșuni și note de portocală și anason stelat, susținute de taninuri fine și bine integrate.

Proces de maturare:

Vinul este maturat timp de 24 de luni în butoaie mari de stejar slavon, pentru a atinge un echilibru și o eleganță deosebită, urmat de încă 6 luni de învechire în sticlă înainte de a fi lansat pe piață.

Asocieri culinare:

Acest Barbaresco se potrivește perfect cu preparate pe bază de carne roșie, vânat, brânzeturi maturate și mâncăruri tradiționale italiene.

Conținut de alcool:

14.5%

Temperatura de servire:

Se recomandă servirea acestui vin la o temperatură de 18-20 °C, pentru a-i evidenția pe deplin complexitatea aromatică și structura elegantă.