Bosio Barbaresco DOCG este un vin roșu sec, produs în regiunea Piemont din Italia, utilizând 100% struguri Nebbiolo.

Note de degustare:

Culoare: Roșu rubiniu strălucitor, cu nuanțe de granat.
Arome: Buchet complex de trandafir, condimente și fructe de pădure.
Gust: Palat rafinat și puternic, cu prospețime și eleganță; taninuri mătăsoase și bine integrate, acompaniate de o aciditate elegantă și note complexe de carne.

Proces de vinificație:

Strugurii Nebbiolo sunt recoltați manual din podgorii selectate din zona Barbaresco. Vinul este maturat timp de 24 de luni în butoaie de stejar, urmate de 6 luni în sticlă, pentru a dezvolta complexitatea și eleganța caracteristice.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu brânzeturi maturate și preparate din carne roșie la cuptor. Se recomandă decantarea vinului și servirea la o temperatură de 18-20 °C.

Conținut de alcool: 14%