Bosio Barolo este un vin roșu sec de prestigiu, produs în regiunea Piemont din Italia, exclusiv din struguri Nebbiolo.

Note de degustare:

Culoare: Roșu granat intens, cu reflexii portocalii.
Arome: Buchet amplu, cu reminiscențe de violetă și trandafir, note condimentate și accente de lemn dulce.
Gust: Plin, bogat și armonios, cu taninuri bine integrate și un final persistent.

Proces de vinificație:

Strugurii Nebbiolo sunt recoltați manual din podgorii selectate. Fermentația are loc în tancuri de oțel inoxidabil la temperatură controlată, urmată de o perioadă de maturare în butoaie de stejar, conform tradiției piemontese, pentru a dezvolta complexitatea și profunzimea caracteristice vinului Barolo.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, vânat și brânzeturi maturate. Se recomandă servirea la o temperatură de 20 °C.

Conținut de alcool: 14%