Corte del Lupo Rosso este un vin roșu produs de crama Ca' del Bosco, situată în regiunea Franciacorta din Lombardia, Italia.
Compoziție: Acest vin este un amestec de patru soiuri de struguri:
- 38% Merlot
- 30% Cabernet Sauvignon
- 16% Cabernet Franc
- 16% Carménère
Vinificație și maturare: Strugurii sunt culeși manual din opt vii certificate organic. Fiecare ciorchine este spălat și uscat înainte de fermentație, care are loc în butoaie mici de stejar. După fermentație malolactică, vinul este maturat timp de aproximativ 21 de luni în butoaie de stejar și rezervoare de oțel inoxidabil. Înainte de comercializare, vinul este învechit în sticlă pentru cel puțin 8 luni.
Note de degustare:
- Culoare: Roșu rubiniu profund.
- Arome: Note complexe de fructe roșii coapte, cu nuanțe erbacee și condimentate.
- Gust: Corp mediu, bine echilibrat, cu o persistență predominant fructată.
Asocieri culinare: Corte del Lupo Rosso se potrivește bine cu preparate tradiționale, inclusiv feluri de mâncare pe bază de carne de vită și vânat.
Conținut de alcool: 13,5% vol.
Ca' del Bosco Corte del Lupo Rosso - 750ml
- Cod produs: 00416
- Disponibilitate: 5
-
1.155,00MDL
Produse asemănătoare
Ca' del Bosco Corte del Lupo Rosso - 1.5l
2.200,00MDL
Ca' del Bosco Corte del Lupo Rosso - 3l
4.200,00MDL
Etichete: Corte del Lupo Rosso, Ca' del Bosco, vin roșu italian, Franciacorta, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, asocieri culinare, vin lombard