Detalii despre Vin
- Regiune: Veneto, Italia
- Tip: Vin roșu sec
- Struguri: 80% Corvina Veronese și Corvinone, 20% Rondinella
- Alcool: 16,50% vol.
Procesul de Vinificare
- Recoltare: Manuală, la începutul lunii octombrie
- Uscare: 3-4 luni, cu o pierdere de greutate de 40-45%
- Fermentare: 30-40 zile în tancuri din oțel inoxidabil
- Îmbătrânire: 24-28 luni în butoaie de stejar de 500 l, urmată de 12 luni în sticlă
Caracteristici Organoleptice
- Culoare: Roșu rubiniu intens cu nuanțe de granat
- Aromă: Note intense de fructe uscate, prună, cireșe amare, lichior și piper
- Gust: Corpos, rotund, cald, cu taninuri moi și elegante
Asocieri Culinare
- Mâncăruri: Vânat, carne friptă, brânzeturi maturate, preparate cu sosuri dulci-acrișoare
- Servire: Decantat cu cel puțin o oră înainte, la 17-19°C
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Giusti Wine
- Producător: GIUSTI WINE
- Cod produs: 00124
- Disponibilitate: 5
-
1.480,00MDL
Produse asemănătoare
În stoc
În stoc
În stoc
Antonio - Asolo Montello DOC Giusti Wine
485,00MDL
În stoc
În stoc
În stoc
Stoc epuizat
În stoc
În stoc
În stoc
Stoc epuizat