Un Lambrusco autentic, obținut dintr-o selecție de struguri 100% Lambrusco di Sorbara proveniți dintr-o podgorie specifică. Se prezintă cu o culoare roșu rubiniu, limpede și consistent, cu o spumă violacee compactă și vivace. La gust, este sec, cald, moale, proaspăt și savuros. Acest vin oferă o armonie perfectă între aromele gustative și olfactive, unde notele fructate și florale percepute la miros se regăsesc și la degustare.
La nivel olfactiv, este intens și complex, cu arome de fructe precum coacăze, căpșuni de pădure, cireșe și vișine. Prezintă și note florale fine și elegante, precum trandafir sălbatic și violetă.
Asocieri culinare
Acest vin se potrivește de minune cu preparatele locale, cum ar fi mezelurile, prosciutto, coppa și pancetta. Este ideal pentru feluri principale precum tortelloni cu dovleac sau ricotta, maccheroni cu sos de rață sau cocoș. De asemenea, completează perfect carnea de porc la grătar, fripturile sau preparatele din carne fiartă.
Temperatura de servire: 12°C
Date tehnice:
- Soi de struguri: Lambrusco di Sorbara 100%
- Zonă de producție: Comuna Bomporto (MO)
- Alcool: 11% vol
- Zaharuri: 12 g/l
Lambrusco di Sorbara DOP - Rosso Frizzante Secco - 0,75L
- Cod produs: 00949
- Disponibilitate: 13
-
280,00MDL
Produse asemănătoare
În stoc
Stoc epuizat
În stoc