Producător: Piero Mancini

Cannonau este un soi de struguri autohton al Sardiniei, cunoscut pentru legătura sa puternică cu tradiția locală și capacitatea sa de a produce vinuri roșii bogate și corpolente. Falcale, o interpretare personală a lui Piero Mancini, este un omagiu adus acestei tradiții. Cu un nume inspirat de eleganța și forța simbolică a șoimului, acest vin depășește standardele comune, oferind o experiență fascinantă. Culoarea roșu rubiniu intens, cu reflexii purpurii luminoase, ascunde un buchet complex de arome de fructe roșii în confiture, note balsamice de rășină și un profil condimentat de cuișoare și piper negru. Gustul este bogat și plin, cu o armonie între prospețime și savoare, susținută de taninurile rustice, dar bine integrate, care conferă o persistență fructată îndelungată.