Tagliolini cu trufe (Tajarin) sunt o specialitate tradițională italiană, preparate dintr-un aluat bogat în ouă, care oferă o textură unică și o savoare autentică. Trufele adăugate conferă pastei o aromă inconfundabilă, fiind un adevărat răsfăț pentru iubitorii de preparate rafinate. Procesul de fabricație este complet artizanal, cu multe etape realizate manual de către personal specializat.

Instrucțiuni de preparare: Fierbeți tagliolini în apă sărată și clocotită pentru 4 minute, cu capacul pus. Scurgeți pastele fierbinți și amestecați-le în aceeași oală cu unt și parmezan ras. Doza recomandată este pentru 4 porții.

Ingrediente:

• Griș din grâu dur
• Ouă min. 20%
• Trufe 7% (Tuber aestivum și albidum)
• Arome

Alergeni: Produs într-o unitate care utilizează și soia, pește, moluște și muștar.

Declarație nutrițională pentru 100g:

• Energie: 1684 kJ, 398 kcal
• Grăsimi: 4,9g, din care acizi grași saturați: 1,1g
• Carbohidrați: 71g, din care zaharuri: 1,0g
• Proteine: 16g
• Sare: 0,03g

Originea grâului: Italia (cultivare și măcinare).

Instrucțiuni de păstrare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Ambalaj:

• Pungă PP5: reciclare plastic
• Cavallotto PAP21: reciclare hârtie
• Cutie C/PAP81: reciclare hârtie. Verificați regulile locale de reciclare.

Producător: Inaudi Clemente & C. srl, Corso Mazzini 148, Borgo San Dalmazzo (CN), Italia.