Trufele Bianchetti feliate Inaudi sunt selectate manual de către personalul specializat și conservate în borcan cu ulei de măsline pentru a asigura o păstrare optimă. Tuber albidum Pico, cunoscut și ca trufa bianchetto, crește în soluri ușoare și nisipoase, sub conifere și foioase, având perioada de maturare în timpul iernii, între lunile ianuarie și martie.

Ingrediente:

• Trufe Bianchetti (Tuber albidum)
• Ulei de măsline
• Sare
• Arome

Declarație nutrițională pentru 100g:

• Energie: 1586 kJ, 385 kcal
• Grăsimi: 40g, din care acizi grași saturați: 6,0g
• Carbohidrați: 0,4g, din care zaharuri: 0,4g
• Proteine: 3,5g
• Sare: 1,1g

Instrucțiuni de păstrare: După deschidere, se recomandă păstrarea în frigider, acoperite complet cu ulei, și consumul în câteva zile.

Producător: Inaudi Clemente & C. srl, Corso Mazzini 148, Borgo San Dalmazzo (CN), Italia.