Trufele negre de calitate superioară de la Inaudi sunt selectate manual de către experți și conservate pentru a păstra aroma și prospețimea. Produsul este ideal pentru condimentarea preparatelor albe (orez, tagliatelle, tagliolini, gnocchi, ouă prăjite etc.). Lichidul de conservare poate fi folosit ca și condiment.

Ingrediente:

• Trufe negre de calitate superioară (Tuber melanosporum)
• Apă
• Sare

Declarație nutrițională pentru 100g scurs:

• Energie: 196 kJ, 47 kcal
• Grăsimi: 0,5g, din care acizi grași saturați: 0g
• Carbohidrați: 0,7g, din care zaharuri: 0,7g
• Proteine: 5,9g
• Sare: 2,0g

Instrucțiuni de utilizare: Feliați trufele în felii subțiri cu un feliator special pentru trufe.

Instrucțiuni de păstrare: După deschidere, se recomandă păstrarea la frigider și consumul în câteva zile.

Producător: Inaudi Clemente & C. srl, Corso Mazzini 148, Borgo San Dalmazzo (CN), Italia.