Parfum:
Un parfum fascinant de vanilie, scorțișoară, lemn dulce și fructe.

Gust:
Un gust sofisticat, cu arome de portocală caramelizată, împletite cu note de prună, lemn dulce și vanilie, oferind un postgust foarte bogat.

Detalii despre produs:

Recomandări gastronomice:
Un digestiv perfect, care se potrivește bine cu:

Somon afumat
Cârnați gourmet
Foie gras
Preparatele flambate din carne și vânat
Brânzeturi cu mucegai (Roquefort)
La desert, este ideal alături de fructe de pădure sau alte fructe – prune uscate, cireșe, zmeură, portocale
De asemenea, se potrivește minunat cu o cafea sau un trabuc bun

Alcool:
40%

Temperatura de servire:
20-25°C

Proces de vinificare:

Vinificare tradițională pentru obținerea unui vin aromat, cu aciditate scăzută și un nivel scăzut de alcool. Distilare continuă tipică pentru Armagnac, utilizând alambicuri cu coloană echipate cu plăci „picior de păianjen”, ideale pentru producerea Armagnac-urilor vechi. Maturat în butoaie noi de stejar franțuzesc, apoi în butoaie vechi și foarte vechi până la data îmbutelierii menționate pe etichetă. Sticla de Vieil Armagnac Delord Récolte 1973 este livrată într-o cutie de lemn.

Ce este Armagnacul?

La fel ca și coniacul, Armagnacul este un distilat de struguri albi, fiind produs în regiunea Gasconia din sud-vestul Franței. Armagnacul se distinge prin metoda de distilare, care se realizează o singură dată, oferind o concentrație alcoolică mai mică și arome mai complexe datorită stejarului negru în care este învechit.

Povestea Producătorului

Armagnac-urile Delord au început în 1893, cu Prosper Delord. Apoi, fiii săi au fondat Maison d’Armagnac Delord Frères în 1932, extinzându-și vânzările în Statele Unite. Din 2001, frații Sylvain și Jérôme conduc afacerea, implementând practici de viticultură organică. Domeniul are 55 ha cultivate cu soiuri tradiționale și utilizează metode de distilare atât continuă, cât și dublă.