Sare de mare afumată de calitate superioară, obținută din apele râului Blackwater din Maldon, Essex, Anglia, și apreciată în bucătăriile gourmet din întreaga lume. Procesul de producție tradițional, folosit de peste 200 de ani, presupune filtrarea și cristalizarea naturală, iar sarea este afumată delicat pentru a adăuga o aromă subtilă, perfectă pentru friptură de vită, pește, foie gras și legume la grătar. Recomandată pentru utilizare la finalul preparării.
Ingrediente: Fulgi de sare de mare.

Mod de utilizare: Folosită de bucătari profesioniști și pasionați de gătit pentru a adăuga o notă afumată preparatelor, această sare este ideală pentru carnea la grătar, pește și legume, având o textură crocantă și un gust unic.