Armagnac Delord Récolte 1980 este o expresie clasică a regiunii Bas-Armagnac, maturată în butoaie de stejar franțuzesc. Făcut după metode tradiționale, acest Armagnac oferă o paletă complexă de arome, incluzând note subtile de fructe confiate, alună, prună uscată și violete. Această ediție din 1980 este ideală pentru cunoscători și se livrează într-o cutie elegantă de lemn, perfectă pentru cadou sau colecție.

Recomandări gastronomice: Digestiv ideal pentru savurat alături de somon afumat, foie gras, preparate flambate din carne, cârnați gourmet și brânzeturi cu mucegai (Roquefort). La desert, se potrivește cu fructe de pădure, prune uscate, portocale și cireșe, completând perfect o cafea intensă sau un trabuc.

Caracteristici:

Alcool: 40%
Temperatura de servire: 20-25°C
Tip de distilare: Distilare continuă, într-un alambic tradițional cu plăci de tip "picior de păianjen"
Maturare: Inițial în butoaie noi de stejar franțuzesc, continuată în butoaie vechi pentru a obține profunzimea aromatică dorită.

Informații despre Armagnac:

Armagnacul este un distilat din struguri albi, maturat în butoaie de stejar negru Monlezun, un tip de stejar specific regiunii Gasconia. Spre deosebire de coniac, Armagnacul este distilat o singură dată, fapt ce îi conferă o aromă distinctivă și o structură mai robustă. Armagnacul Delord este cunoscut pentru complexitatea și echilibrul aromelor, fiind obținut prin tradiții artizanale transmise de-a lungul a patru generații.