Fior di Fesa Dolce este obținut din pulpă de porc, atent dezosată înainte de procesul de maturare. Această tehnică permite o maturare mai rapidă decât în cazul unui prosciutto cu os, oferind avantaje importante, cum ar fi pierderi minime la tăiere și o manipulare mai ușoară la temperaturi pozitive. Este o delicatesă ideală pentru gustări rafinate sau platouri de aperitive.
Ingrediente
- Carne de porc (origine: UE)
- Sare
- Arome naturale
- Conservanți: nitrat de potasiu (E252), nitrit de sodiu (E250)
Valori nutriționale (per 100 g)
- Energie: 243 kcal / 1015 kJ
- Grăsimi: 15,40 g
- din care acizi grași saturați: 6,21 g
- Carbohidrați: < 0,5 g
- din care zaharuri: < 0,5 g
- Proteine: 26,20 g
- Sare: 5,70 g
Fior di Fesa Dolce - 100 g
- Cod produs: 01686
- Disponibilitate: 79
-
55,00MDL
Produse asemănătoare
Gran Culatta Mec - 100 g
79,00MDL
Guanciale Gourmet Naturale - 100 g
45,00MDL
Etichete: Fior di Fesa, specialitate porc, prosciutto maturat, aperitive, carne de porc dezosată, delicatesă, produse rafinate