Consistența, elasticitatea și fermitatea plăcută a pastelor Mozzarellei di Bufala Campana DOP de la Fattorie Garofalo pun în valoare aroma intensă a laptelui de bivoliță, cu nuanțe care variază de la ușor acidulat la cremos.

Ingrediente: lapte de bivoliță pasteurizat, zer natural (conține lapte), sare, cheag. Originea laptelui: Italia (zonă D.O.P.). Alergeni: Lapte și/sau derivate (inclusiv lactoză).