Brancaia Il Blu IGT este un vin emblematic, considerat un veritabil "Supertuscan", ce reprezintă apogeul viziunii și calității cramei Brancaia. Clasificat sub denumirea IGT (Indicazione Geografica Tipica) Toscana, acest vin excepțional se distinge prin caracterul său modern, dar cu rădăcini adânci în terroir-ul toscan. Încă de la lansarea sa în 1988, Il Blu a devenit o etalon al excelenței, combinând eleganța și forța într-o manieră inconfundabilă.

Cu o culoare roșu-rubiniu intens și profund, vinul dezvăluie un buchet olfactiv complex și seducător. Aromele de fructe negre coapte, precum cireșe și mure, se împletesc cu note de ciocolată, lemn dulce, condimente și accente minerale, rezultate dintr-o maturare atentă în butoaie de stejar francez. La gust, este corpolent și catifelat, cu o structură robustă, taninuri fine și o prospețime remarcabilă. Finalul este lung, persistent și elegant. Este un vin ideal pentru a fi savurat alături de preparate rafinate din carne roșie, vânat sau brânzeturi maturate.

Ingrediente: