Descoperă esența Liguriei într-o sticlă de ulei de măsline extra virgin de o calitate excepțională. Produs artizanal de către I Sapori dell'Arca, acest ulei poartă sigiliul DOP (Denumire de Origine Protejată), garantând originea și metodele tradiționale de producție din regiunea Riviera dei Fiori.

Obținut exclusiv din celebrele măsline de soi Taggiasca, culese și presate la rece prin procedee mecanice, acest ulei se distinge prin delicatețea sa remarcabilă. Are un profil aromatic bogat, cu note de fructat copt, ierburi aromatice și o nuanță subtilă de anghinare. Gustul este rotund, armonios și catifelat, cu o tentă dulceagă de migdală, fiind lipsit de amărăciunea sau iuțeala pronunțată a altor uleiuri. Este alegerea ideală pentru a pune în valoare cele mai rafinate preparate, fără a le acoperi aromele naturale.

Recomandări culinare: Ideal pentru a fi consumat crud (a crudo) peste preparate din pește, fructe de mare, salate proaspete, legume la grătar sau pentru a desăvârși o porție de paste autentice.

Ingrediente: