Langhe Arneis DOC produs de Prunotto este un vin alb sec, obținut 100% din struguri Arneis, un soi autohton din regiunea Piemont, Italia. Strugurii sunt recoltați manual și supuși unei presări delicate. Mustul este clarificat prin decantare la rece, iar fermentația are loc la o temperatură controlată de aproximativ 18°C timp de 15 zile. Vinul este apoi maturat în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi scăzute pentru câteva luni înainte de îmbuteliere.

Note de degustare:

Culoare: Galben pai cu nuanțe verzui.
Arome: Intense, cu note florale și fructate, inclusiv flori albe, citrice și piersică albă.
Gust: Proaspăt, cu o structură bună, susținut de o aciditate plăcută și un final persistent.

Recomandări de servire: Se recomandă a fi servit la o temperatură de 8-10°C. Este ideal ca aperitiv și se potrivește bine cu antipasti pe bază de pește, sushi, sashimi de ton, precum și cu preparate din carne albă cu sosuri ușoare și brânzeturi proaspete.

Informații suplimentare: