Descoperă eleganța și rafinamentul autentic al vinului Franciacorta Contadi Castaldi Satèn, o expresie remarcabilă a terroir-ului italian din regiunea Franciacorta. Acest spumant de înaltă calitate, produs de renumita cramă Contadi Castaldi, este rezultatul unei selecții atente de struguri Chardonnay, culeși manual la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie.

Contadi Castaldi a perfecționat conceptul de "Satèn", definind vinuri spumante Brut Blanc de Blancs cu o presiune mai mică în sticlă, ceea ce le conferă un caracter incredibil de mătăsos și o finețe distinctivă. Procesul de vinificație include o presare delicată, decantare la rece, urmată de o primă rafinare de 7 luni, parțial în oțel și parțial în baric, și o învechire pe drojdii de 30-36 de luni.

Note de Degustare:

Culoare: Galben pai strălucitor, cu un perlage fin și persistent.
Aromă: Un buchet proaspăt și elegant, cu note clare de flori de păducel, coajă de pâine, nuanțe balsamice, măr renet, smochine uscate și arahide.
Gust: Moale și cremos în gură, dar nu dulce, cu o prospețime plăcută și un gust armonios. Finalul este lung, decisiv și de o mare plăcere gustativă.

Asocieri Culinare: Ideal ca aperitiv elegant, acest Franciacorta Satèn este partenerul perfect pentru preparate pe bază de somon, fructe de mare, aperitive ușoare, paste cu pește sau legume, precum și brânzeturi proaspete.