Această făină Tip "0" de la Molino Spigadoro este amestecul ideal, conceput special pentru a obține aluaturi de pizza și focaccia care necesită o dospire lungă (până la 24-48 de ore la rece). Blendul special de grâu moale asigură o absorbție optimă a apei și o elasticitate de invidiat, esențială pentru întinderea perfectă a aluatului. Rezultatul este o pizza cu margine umflată și crocantă (stil napoletan) sau o focaccia moale și aromată, aducând gustul autentic al brutăriei italiene direct în casa ta.

Ingrediente

Făină de grâu moale tip "0".

Valori energetice (per 100g)