Această făină este un amestec special, calibrat de experții italieni de la Molino Spigadoro pentru a crea aluatul perfect pentru paste proaspete, atât cu ou, cât și fără. Combinând făina de grâu moale tip "00" cu grișul măcinat fin din grâu dur, acest amestec garantează un aluat de o elasticitate excelentă, ușor de întins și modelat. Rezultatul este o pastă de casă autentic italiană (precum tagliatelle, ravioli sau gnocchi) care își menține forma la fierbere și absoarbe perfect sosul.

Ingrediente

Făină de grâu moale tip "00", griș măcinat fin din grâu dur.

Valori energetice (per 100g)