Monumento este o interpretare “monumentală” a Barbera del Monferrato, produsă din vie veche (70–100 ani) de pe dealurile Mongetto. Cu o construcție solidă și o capacitate evidentă de învechire, reflectă eleganța și persistența soiului.

Caracteristici senzoriale

• Culoare: roșu rubiniu intens

• Aromă: fruct roșu bine copt, condimente dulci, note ușor eterice, vanilie derivată din barrique 

• Gust: amplu, cald, taninuri catifelate și final îndelungat, cu structura robustă și echilibru

Vinificație și maturare

• Macerație prelungită (~30 zile) pe pielițe

• Maturare inițială 12 luni în inox, urmată de 15 luni în barrique și tonneaux 

Grad alcoolic: aprox. 14–15 % vol.