Aduceți pe masă o bucată din istoria culinară a Toscanei cu Panpepato Masoni, o capodoperă a cofetăriei sieneze produse de renumita familie Masoni în inima regiunii, la Colle di Val d'Elsa.

Considerat "fratele" mai intens și mai aromat al clasicului Panforte, Panpepato (literal "pâine condimentată") este un desert artizanal cu origini medievale. Rețeta autentică Masoni combină o abundență de fructe confiate (portocală, cedru și pepene) cu migdale crocante întregi, toate legate într-un aluat dens îmbogățit cu miere polifloră și un amestec secret de condimente aromatice.

Gustul este o experiență complexă: dulceața fructelor și a mierii este perfect echilibrată de notele picante ale condimentelor, oferind o textură bogată și satisfăcătoare. Este desertul ideal pentru a încheia o masă festivă, asortat perfect cu un vin roșu corpolent sau un vin de desert (Vin Santo).

Ingrediente:

Fructe confiate (portocală, cedru și pepene - fructe, sirop de glucoză-fructoză, zahăr), făină de grâu, zahăr, migdale, sirop de glucoză, miere, condimente, arome, ostie (amidon de cartofi, apă). Poate conține urme de: alte fructe cu coajă lemnoasă, lecitină, lapte și ouă.

Valori Nutriționale (per 100g):