Experimentați gustul autentic al toamnei toscane cu Panforte Masoni Fichi e Noci, o creație artizanală ce reinventează rețeta clasică din Siena printr-o combinație rustică și sofisticată.

Această specialitate se distinge printr-o consistență bogată și o rețetă simplă, dar extrem de calitativă: 60% din compoziție este reprezentată doar de smochine uscate și nuci. Dulceața naturală, ușor caramelizată a smochinelor se îmbină armonios cu textura crocantă și gustul pământiu al nucilor, totul fiind legat cu miere polifloră și un praf discret de condimente.

Este un desert robust, plin de energie, care evocă tradițiile rurale ale Toscanei ("cucina povera" ridicată la rang de artă).

Recomandări de servire: Datorită profilului său aromatic, acest Panforte nu este doar un desert excelent, ci și partenerul ideal pentru un platou de brânzeturi (Pecorino, Gorgonzola sau Taleggio), servit alături de un vin roșu structurat.

Ingrediente:

Smochine uscate 30%, nuci 30%, zahăr, făină de grâu, sirop de glucoză, miere, condimente, ostie (amidon de cartofi, apă). Poate conține urme de: alte fructe cu coajă lemnoasă, lecitină, lapte și ouă.

Valori Nutriționale (per 100g):